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Temporada de caza en Borough Market: qué comprar

Carnicero organizando faisán durante la temporada de caza de Borough Market

La temporada de caza de Borough Market comienza tranquilamente, con el humo de la madera saliendo de las unidades de comida caliente antes de que nadie note que los puestos han cambiado. Para noviembre, los mostradores de todo el mercado tienen faisán, perdiz y venado que no se veían en ninguna parte en julio. Este cambio dura aproximadamente de agosto a febrero, y recompensa a los compradores que saben qué … Leer más

Restaurantes etíopes en Londres: mejores opciones

Una mujer compartiendo una bandeja de injera de un restaurante etíope en una mesa con amigos en Londres

Los restaurantes etíopes son uno de los mayores tesoros culinarios de Londres, presentes en barrios de toda la ciudad, desde Dalston hasta Brixton y más allá, y esta guía te ayudará a encontrar el adecuado para tu próxima comida. Por qué la comida etíope pertenece a tu lista de Londres. Londres siempre ha llevado su diversidad como una insignia de orgullo. Tú… Leer más

Clubes de cenas privados: las mejores salas de Londres

Mujeres disfrutando de una elegante experiencia de cena privada en uno de los exclusivos clubes privados de Londres en Mayfair

Las cenas privadas en Londres siempre han tenido un tipo de energía particular: la sensación de que las mejores comidas de esta ciudad ocurren a puerta cerrada, en salas que nunca aparecen en ninguna aplicación de restaurantes. Por qué los clubes de cenas privados importan en Londres La escena de clubes de Londres es más antigua de lo que la mayoría cree. Nacida de la cafetería del siglo XVII… Leer más

Guía de los mejores restaurantes de ramen en Londres

Un chef sirve un rico caldo tonkotsu en un cuenco en uno de los mejores restaurantes de ramen de Londres

Los restaurantes de ramen en Londres abarcan ahora toda la ciudad, y la variedad de estilos, presupuestos y barrios es mayor que nunca. Qué hace especial a la escena del ramen en Londres Londres se ha convertido discretamente en una de las mejores ciudades fuera de Japón para el ramen. Lo que empezó con un puñado de bares de fideos en el Soho hace una década ha… Leer más

Dim sum en Londres: guía de mejores restaurantes

Una mujer sonriendo mientras comparte platos de dim sum con amigos en un restaurante cantonés de Londres

El dim sum es una de las mayores expresiones de la diversidad de Londres, y esta ciudad lo hace mejor que casi cualquier otro lugar fuera de Asia, con opciones que abarcan casas de té cantonesas tradicionales, restaurantes con estrellas Michelin y joyas de barrio económicas que condensan más sabor en 3 pequeños platos de lo que la mayoría de los restaurantes logran en un menú completo. Lo que realmente es el dim sum … Leer más

Guía de mercados callejeros de comida en Londres

Un vendedor entrega comida callejera fresca a un cliente en Borough Market, uno de los destinos de comida callejera más celebrados de Londres.

La comida callejera en Londres no es solo comer. Es una de las formas más directas de experimentar una ciudad construida sobre ola tras ola de nuevas comunidades, sabores y tradiciones. Borough Market: el destino original de comida callejera Borough Market tiene una historia que se remonta a 1756. Muchos historiadores sitúan sus orígenes… Leer más

Tostadores de café en Londres: los mejores independientes

Un barista crea latte art en uno de los mejores cafés independientes de Londres, mostrando la especialidad en cada taza.

Los tostadores de café en Londres forman una de las escenas gastronómicas independientes más emocionantes que esta ciudad haya producido jamás, y como londinense de pura cepa, lo encuentro tan emocionante como cualquier inauguración de galería o lugar de música. Por qué importan los tostadores independientes de Londres El movimiento de café especial trata el café como un producto artesanal, similar al vino o al oficio … Leer más

Piscinas en azotea en Londres: guía de acceso

Una mujer nadando en una de las piscinas en azotea de Londres con el horizonte de la ciudad visible a través de ventanas de piso a techo

Las piscinas en azoteas de Londres siempre han parecido un privilegio reservado para los huéspedes del hotel, sin embargo, los lugares de nado aéreo más espectaculares de la ciudad están más abiertos de lo que la mayoría cree. Cómo acceder a piscinas en azoteas en Londres sin habitación Londres es una ciudad de capas, y su cultura de azoteas lo refleja perfectamente. Algunos hoteles venden… Leer más

Bares en azotea en Londres para el verano

Una mujer disfrutando de cócteles en uno de los bares en azotea de Londres con el horizonte de la ciudad de fondo en una noche de verano.

Los bares en azoteas son uno de los grandes rituales de verano de Londres, y la ciudad nunca ha ofrecido un despliegue mejor o más diverso de locales a gran altura que ahora mismo. Lugares icónicos con vistas al horizonte Sky Garden se encuentra en los pisos 35 y 36 del edificio Walkie-Talkie en Fenchurch Street. Abre temprano y cierra tarde… Leer más

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