Les bars en rooftop sont l'un des grands rituels estivaux de Londres, et la ville n'a jamais offert une sélection de lieux suspendus aussi vaste et variée qu'aujourd'hui.
Des spots emblématiques avec des vues panoramiques sur la skyline
Le Sky Garden occupe les 35e et 36e étages de l'immeuble Walkie-Talkie sur Fenchurch Street. Il ouvre tôt et ferme tard chaque jour, offrant l'accès à une zone en plein air et à un intérieur vitré et végétalisé qui encadre magnifiquement la ville. C'est l'une des attractions les plus visitées de Londres, alors réservez à l'avance. La vue donne sur London Bridge, The Shard et Tower Bridge. Il est indispensable de réserver, surtout pour les sessions au lever du soleil et les événements musicaux.
Au 110 Bishopsgate, un ascenseur en verre vous emmène au 39e étage pour découvrir le Sushisamba. Alliant les saveurs du Japon, du Pérou et du Brésil, il possède certaines des terrasses de restauration en plein air les plus hautes d'Europe. Les clients se mêlent autour de cocktails en profitant d'une vue à 360 degrés depuis la terrasse. L'énergie qui y règne est cosmopolite et vivante, ce qui, selon moi, capture parfaitement l'esprit de cette ville.
Southbank et terrasses en bord de Tamise
La terrasse de Somerset House a été relancée sous le nom de Setlist, un espace tourné vers la rivière avec de la musique live et des sessions DJ. La vue sur la Tamise et le South Bank est excellente, et l'équipe derrière le projet comprend James Dye de Bambi et Frank's, ainsi que Clement Ogbonnaya du Prince of Peckham. La carte des boissons propose des cocktails créatifs, et on y trouve aussi des pop-ups de cheffes, des DJ et un pavillon couvert de 50 mètres rempli d'art.
Au Southbank Centre, il existe 2 cadres distincts en rooftop. Le premier est le classique Queen Elizabeth Hall Roof Garden Bar and Kitchen, et le second est le plus récent Seventy5th Balcony Bar, qui a ouvert en 2025. La vue s'étend sur la Tamise et la skyline du centre de Londres. Le Seventy5th propose le petit-déjeuner, des planches à partager, des petites assiettes et des boissons. Les deux endroits sont parfaits pour prendre un verre avant ou après un spectacle.
Soho et le West End
L'hôtel boutique Broadwick Soho dispose d'un bar et restaurant au dernier étage appelé Flute, avec l'une des plus grandes terrasses en rooftop de Soho. La nourriture est conçue pour être partagée, des tostadas au thon aux croquettes de Jamón Serrano. L'hôtel attire une clientèle de célébrités depuis son ouverture. Du 25 juin au 31 août 2026, Flute se transforme en une extension vibrante de l'hôtel El Fenn de Marrakech, avec ses rayures rouges et blanches emblématiques, d'énormes lanternes marocaines suspendues et des imprimés audacieux.
Perché au sommet du 1 Warwick à Soho se trouve le restaurant et bar en rooftop Yasmin. La terrasse panoramique est un espace petit mais parfaitement agencé, avec des parasols rayés jaune et blanc et de la verdure. Le menu propose des assiettes à partager et des cocktails d'inspiration moyen-orientale, incluant des plats comme du canard fumé au sumac avec une salade de maïs grillé, des brochettes de champignons au za'atar et une salade de tomates fraîches, accompagnés de cocktails signature. En tant que Londonien amateur de la culture culinaire diversifiée de la ville, je trouve que Yasmin est exactement le genre d'endroit où cette ville excelle.
Regard d'expert sur les bars en rooftop
Les bars en rooftop de Londres sont devenus de véritables destinations culturelles, et pas seulement des lieux où boire un verre. La diversité de la ville transparaît clairement dans ces espaces. Vous pouvez trouver une terrasse d'inspiration marocaine à Soho, un événement aux influences caribéennes dans la City, et un bar sur le parking d'un immeuble du sud de Londres, tous en activité simultanément, chacun avec sa propre identité. Ce qui distingue la scène rooftop londonienne à l'échelle mondiale, c'est cette variété. Les lieux rivalisent désormais sur l'expérience : programmes culinaires créatifs, DJ résidents, collaborations artistiques et transformations saisonnières permettent de renouveler l'offre saison après saison. Les réservations partent vite pendant les mois d'été, et la tendance est clairement à des soirées plus immersives et soignées, plutôt qu'à de simples verres avec vue. Les clients recherchent une expérience complète pour la soirée, et les bars en rooftop de Londres offrent cela mieux que presque n'importe quelle autre ville au monde.
Point de vue de l'industrie, professionnels de l'hôtellerie et de la restauration dans la City de Londres
La City et l'est de Londres
Le Wagtail Rooftop Bar and Restaurant se situe au sommet d'un immeuble des années 1920 en plein cœur de la City de Londres. Le restaurant propose une cuisine britannique fraîche, incluant des brunchs le week-end, ainsi que des cocktails classiques. Wagtail bénéficie d'une vue à près de 360 degrés sur la capitale. De là, vous pouvez apercevoir Tower Bridge, The Shard, la cathédrale Saint-Paul et The Gherkin. Le lieu est chauffé, couvert et dispose également d'une terrasse en plein air.
Savage Garden se trouve au 12e étage du DoubleTree by Hilton Hotel près de la Tour de Londres. Décrit comme le bar en rooftop le plus sauvage de Londres, il propose une décoration saisonnière et 2 terrasses avec une vue à 360 degrés sur la skyline londonienne. Les 2 terrasses offrent une vue sur tout, de Tower Bridge au bâtiment néo-gothique Minster Building voisin. La carte des cocktails est audacieuse et théâtrale, en parfaite harmonie avec le caractère du lieu.
Peckham et le sud de Londres
Frank's Cafe est un classique de la scène des bars en rooftop du sud de Londres. Ce vaste bar-grill situé au sommet d'un parking à étages à Peckham est devenu un incontournable de l'été londonien. Le menu propose des ailes de poulet épicées, de l'aubergine grillée, des brochettes d'agneau, des boissons à base de Campari et des vues panoramiques sur la City et le sud de Londres.
Chaque été, Roof East à Stratford propose des boissons, des vues imprenables, du mini-golf, des cages de frappeurs et du lawn bowls. Les stands de street food incluent Cheeky Burger et les pide turques de Piddaji, et les clients peuvent également regarder des films sous les étoiles. C'est un immense espace de jeux pour adultes et un bar en rooftop, qui a rouvert ses portes au printemps 2026. Pour ceux qui recherchent un rooftop qui fait office de soirée complète, cet endroit est imbattable.
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Nouvelles ouvertures à surveiller
Nouveauté 2026 : Stanley's au Chesterfield Mayfair Hotel. Inspiré par Stanley Tollman, fondateur de Red Carnation, le bar se situe au sommet de la toute première propriété du portefeuille sur Charles Street, à Mayfair. Il offre un toit entièrement rétractable et un espace pouvant accueillir jusqu'à 60 invités, avec un accès par un ascenseur Art Déco.
The Rooftop à l'hôtel The Standard à King's Cross est l'un des rares bars en rooftop du quartier. Cette terrasse réservée aux adultes ouvre chaque été à partir d'avril et offre une vue sur la skyline de Londres et la tour de l'horloge de St Pancras. Il s'agit d'une terrasse en gazon synthétique au 11e étage du premier hôtel hors des États-Unis du groupe hôtelier branché The Standard. Les clients viennent pour la vue rapprochée sur les flèches gothiques de St Pancras International et pour écouter des DJ house et Afrobeats.
Les bars en rooftop sont le cœur de l'été londonien
Les bars en rooftop sont l'un des signes les plus manifestes de la transformation de cette ville et de son évolution constante. Les bars en rooftop de Londres couvrent désormais chaque quartier, chaque budget et chaque style. Que vous réserviez une table dans une terrasse chic de la City ou que vous montiez sur le parking de Peckham avec des amis, l'expérience est indéniablement londonienne. L'offre de bars en rooftop à Londres est inégalée. Des lieux suspendus sont disséminés dans toute la ville, offrant une atmosphère effervescente et des vues panoramiques, des bars d'hôtels luxueux aux lieux branchés perchés sur des parkings. Partez à la découverte de vos bars en rooftop préférés cet été, et n'oubliez pas : la vue n'est qu'une partie de l'histoire.
